ROLADKI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM

• ŁOSOŚ WĘDZONY(BRZUSZKI) 350-450 G.
• WRAP (TORTILLA ) 4 SZTUKI
• SAŁATA LODOWA,RZYMSKA LUB MIESZANKA
• SEREK TWAROŻEK TYPU ALMETTE 300 G,
• DYMKA
• PIEPRZ

KOLEJNA Z MOICH PROPOZYCJI TO ROLADKI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM,TO PRZEPYSZNA I ŁATWA DO PRZYGOTOWANIA PRZEKĄSKA,DOBRA NA KAŻDĄ OKAZJĘ.TO TYLKO PROPOZYCJA TEJ POTRAWY,PONIEWAŻ FARSZ MOŻEMY SKOMPONOWAĆ WEDLE WŁASNEGO UZNANIA.... ;-)

ŁOSOSIA MIESZAMY Z TWAROŻKIEM,POKROJONĄ DYMKĄ I PRZYPRAWIAMY PIEPRZEM

WYRABIAMY NA JEDNOLITĄ MASĘ,FARSZ DZIELIMY MA TYLE PORCJI,ILE MAMY TORTILLI

ROZPROWADZAMY RÓWNOMIERNIE NA CAŁEJ POWIERZCHNI I POSYPUJEMY SAŁATĄ,

NASTĘPNIE ZWIJAMY I KROIMY NA UKOS W PASKI DOWOLNA ( SZEROKOŚĆ) NADZIEWAMY WYKAŁACZKAMI PRZEZ ŚRODEK I NASZE PRZEKĄSKI MAMY GOTOWE.

PRZED PODANIEM PRZECHOWYWAĆ W LODÓWCE,ŻYCZĘ WSZYSTKIM SmaczneGo ;-)))

ZUPA OGÓRKOWA Z PULPECIKAMI ;-)

• OGÓRKI KISZONE 500G.
• WŁOSZCZYZNA PASKI 450G.
• WYWAR 1,75-2 LITRY
• ŚMIETANA DO ZUPY 18  400 ML.
• KOPEREK,SÓL,PIEPRZ
• 2-3 DUŻE ZIEMNIAKI
  
  PULPECIKI DO ZUPY

• MIĘSO MIELONE 450 G
• CZOSNEK 2 ZĄKI
• NATKA PIETRUSZKI
• JAJKO
• BUŁKA TARTA 3-4 ŁYŻKI 
• SÓL,PIEPRZ

CZOSNEK I NATKĘ PIETRUSZKI SIEKAMY
DODAJEMY DO MIĘSA,RESZTĘ SKŁADNIKÓW RÓWNIEŻ DODAJEMY I WYRABIAMY W MISCE NA JEDNOLITĄ MASĘ
PULPECIKI DOPRAWIAMY I FORMUJEMY WEDLE UZNANIA ,MNIEJSZE LUB WIĘKSZE KULKI ;-))) SmaczneGo

• SZPARAGI ZIELONE LUB BIAŁE
• SZYNKA DŁUGO DOJRZEWAJĄCA LUB BOCZEK
• CYTRYNA
• OLEJ,OLIWA
• SÓL,PIEPRZ,CUKIER                           

SOS:

• MASŁO 100 G.
• MLEKO OKOŁO 50 ML.
• SEREK TOPIONY 2 SZTUKI OKOŁO 200 G.
• KOPEREK ŚWIERZY

SZPARAGI UMYĆ I OBRAĆ,ZROBIĆ VINEGRET I POZOSTAWIĆ W NIM SZPARAGI PRZEZ JAKIŚ CZAS
ZAWINĄĆ W BOCZEK LUB SZYNKĘ
GRILLOWAĆ,LUB ZAPIEKAĆ ,AŻ BOCZEK SIĘ ZRUMIENI ;-)

SOS,ROZPUŚCIĆ MASŁO NA MAŁYM OGNIU,DODAĆ MLEKO I SEREK
MIESZAĆ CAŁY CZAS ŻEBY SEREK NAM SIĘ IDEALNIE ROZPUŚCIŁ,DODAĆ PIEPRZ I KROJONY KOPEREK(DO SOSU NIE DODAJĘ SOLI,SEREK DODAJE NAM SMAKU)
SmaczneGo :-)))